Ангельскае печыва

Змешваем ў місцы ўсе сухія інгрэдыенты. Дадаем кубікі халоднага алею. Перацірала інгрэдыентаў:

• Мука - 4 Кубкі
• Разрыхляльнік - 1 Ст. лыжка
• Сода харчовая - 1 Чайная лыжка
• Соль - 1 Чайная лыжка
• Цукар - 2 Ст. лыжкі
• Сметанковае масла (нарэзанае кубікамі) - 1 Шклянка (трошкі пакінуць для змазвання)
• Пахта - 1,5 шклянкі

інструкцыі

Змешваем ў місцы ўсе сухія інгрэдыенты. Дадаем кубікі халоднага алею. Пераціраюць у дробку. Наліваем маслёнку. Добранька змешваем пры дапамозе відэльчыкам. Перакладаем сумесь на засыпаную пакутай працоўную паверхню і замешваюць цеста. Фарміруем з цеста аладку таўшчынёй каля 4 см, з яе выразаем печыва дыяметрам 5-6 см. Бляху засцілалі пергаментнай паперай, выкладваем на яго печыва. Выпякаем 22-25 хвілін пры 200 градусах. Печыва павінна набыць залацісты адценне і істотна падняцца. Змазваем гатовае печыва распаленым сметанковым алеем (па жаданні). Печыва гатова! Злёгку астуджаюць і падаем з варэннем, джэмам або мёдам.

Колькасць порцый: 8