- Ягады чаромхі - 1 Кілаграм
- Цукар - 1,2 Кілаграма
- Цытрынавая кіслата - - Па гусце
Такім чынам, як жа прыгатаваць хатняе варэнне з чаромхі? Усё вельмі проста. 1. Перабіраем і добранька прамываем ягады чаромхі, даем ім абсохнуць. 2. Пасыпаем ягады цукрам, акуратна змешваем і пакідаем у прахалодным месцы на 12 гадзін. 3. Ягады дадуць сок. Сок зліваем у рондальчык, а тыя, што засталіся ягады варым 25-30 хвілін на павольным агні. Затым ўліваем сок, кіпяцім, памяншае агонь і варым яшчэ 10-15 хвілін да поўнай гатоўнасці. У самым канцы можна дадаць трохі цытрынавай кіслаты. 4. Варэнне з чаромхі гатова - застаецца толькі разліць яго па стэрылізаваным банкам і зачыніць вечкамі. Гатова!
Колькасць порцый: 5-7