- Яблыкі - 1 Кілаграм
- Цукар - 750 Грам
- Вада - 0,5 шклянкі
Добранька маім яблыкі. Яблыкі чысцім ад скуркі і шаруюць на сярэдняй тарцы. У гэты ж час ставім варыцца цукровы сіроп. Пасля таго як сіроп закіпеў, дадаем ў яго пюрэ з яблыкаў. Варым каля гадзіны на сярэднім агні, перыядычна памешваючы. Падчас варэння джэм стане больш густым. Пасля гадзіны варэння, пакінем яго астудзіць, затым выльем ў банку. Атрымаецца нешта каля 700 грам яблычнага джэма. Захоўваць джэм ў халадзільніку.
Колькасць порцый: 6-9