- алею - 230 Грам
- цукровай пудры - 1/3 шклянкі
- мукі - 3 шклянкі
- кукурузнага крухмалу - 3/4 чайнай лыжкі
- арэхаў - 1/2 шклянкі
- цукровай пудры - 1 Шклянка
- алею або маргарыну - 5 гарбатных лыжак (распаленага)
- соку цытрыны - 5 Ст. лыжак
1. У вялікай місцы, выкарыстоўваючы міксер на сярэдняй хуткасці, узбіць 230 грам алею і 1/3 шклянкі цукровай пудры, пакуль сумесь не стане светлай і паветранай. Дадаць муку і кукурузны крухмал і добранька ўзбіць. Накрыць і астуджаць на працягу гадзіны. 2. Разагрэць духоўку да 175 ° C (350 ° F). Для выпечкі лепш за ўсё выкарыстоўваць сярэдняе становішча рашоткі. 3. Цеста скруціць у шарыкі дыяметрам крыху менш 3см; абкачаць у дробна насечаных арэхах пекан і раскласці на адлегласці 5 гл сябар ад сябра на скрыпучыя бляхі. Спляскаць кожны шар печыва донцем шклянкі злёгку прысыпаць мукой. 4. Печ ад 14 да 16 хвілін або пакуль яны не подрумянятся. Выкласці на краты для астуджэння. 5. Змяшаць 1,5 шклянкі цукровай пудры, 1,5 чайнай лыжкі топленага масла і цытрынавы сок, размешваць пакуль не стане адзінай масай. Паліць печыва глазурай. Падаваць, калі глазуру застыгне.
Колькасць порцый: 12