Духмяныя аладкі з тварагом і яблыкамі Яны не зоймуць шмат часу для падрыхтоўкі, таму іх лёгка можна прыгатаваць раніцай на сняданак ці ўвечары на вячэру. Выдатнае спалучэнне двух карысных прадуктаў - тварагу і яблыка робіць аладкі не толькі смачнымі, але і карыснымі. Карыца і цэдра цытрыны робяць сваю справу - такія аладкі выходзяць вельмі духмянымі. А цеста, замяшанае на смятане, спрыяе асаблівай пяшчоты оладушек.
інгрыдыенты:- Яблык 2 шт.
- Соль 1 г
- Карыца молатая 1 ч. Л.
- Разрыхляльнік 1 ч. Л.
- Цытрына 0.5 шт.
- Цукар 3 арт. л.
- Яйкі курыныя 3 шт.
- Смятана 150 г
- Тварог 200 г
- Алей сланечнікавы рафінаваны 50 мл
- Мука пшанічная 140 г
- Крок 1 Для падрыхтоўкі аладак з тварагом і яблыкамі нам спатрэбіцца мука, яйкі, смятана, цукар, лімон, яблыкі, тварог, карыца, соль, алей.
- Крок 2 Злучыць яйкі, смятану і цукар.
- Крок 3 Дадаць тварог і соль. Здрабніць ўсё з дапамогай блэндэра.
- Крок 4 Дадаць муку з разрыхляльнікаў. Размяшаць.
- Крок 5 Дадаць вычышчаныя і нацёртую яблыкі.
- Крок 6 Дадаць карыцу і нацёртую цэдру цытрыны.
- Крок 7 Усё змяшаць.
- Крок 8 Набіраць масу сталовай лыжкай і выпякаць на патэльні на раслінным алеі з абодвух бакоў да залацістай скарыначкі.
- Крок 9 Падаваць аладкі гарачымі са смятанай або ягадным соусам.