Ўласцівасці і прымяненне эфірнага алею кардамона

Кардамон - травяністы высокі вечназялёны хмызняк, расце як у дзікай прыродзе, так і садках. Мае тоўстыя паўзучыя карэнішчы, з якіх растуць два выгляду сцеблаў - паўзучы бязлісцевыя кветкавы сцябло, які дасягае ў даўжыню да 0, 5 м. І ліставай сцябло, які дасягае ў вышыню да 3 метраў. Плён кардамона выглядаюць як скрыначка яйкападобнай формы. Кардамон ўваходзіць у лік сямейства імбірных (Zingiberaceae). Найбольш распаўсюджаны і карысны зялёны кардамон. Менавіта з пладоў гэтай расліны здабываюць эфірны алей. Пра ўласцівасці і прымяненне эфірнага алею кардамона мы і распавядзем у гэтым артыкуле.

Радзімай кардамона лічыцца малабарского бераг Індыі. Менавіта ў Індыі расце да 80 адсоткаў сусветнага ўраджаю гэтай расліны палова, з якой ідзе на экспарт.

Кардамон з Індыі дабраўся да Блізкага Усходу, ужо адтуль дзякуючы старажытным рымлянам і грэкам кардамон дабраўся і ў Еўропу. Старажытныя рымляне і грэкі выкарыстоўвалі кардамон ць фруктовых стравах як вострыя прыправы і высока шанавалі за яго дабратворны ўплыў на арганізм чалавека.

Вядомыя лекары Гіпакрат і Диоскориод выкарыстоўвалі кардамон як эфектыўнае мочегонное сродак. Таксама выкарыстоўвалі пры лячэнні наступных захворванняў - паралічу, спазмаў, эпілепсіі, сардэчных захворванняў і рэўматызму.

У кітайскай медыцыне кардамон выкарыстоўваецца для лячэння кішачных засмучэнняў, і лічыцца, што ён здольны вылечыць усё кішачныя засмучэнні.

У нашы дні кардамон культывуецца ў Кітаі, Інданэзіі, у трапічных абласцях Амерыкі, ва Усходняй Афрыцы, у Шры-Ланцы.

Здабываюць эфірны алей пры дапамозе паравой дыстыляцыі, для гэтага бяруць плён хмызняку кардамона. Плён кардамона валодаюць вельмі прыемным спецыфічным водарам і густам, які трохі нагадвае імбір.

У рускай медыцыне кардамон і прадукты, якія вырабляюцца з яго, выкарыстоўваюцца ўжо на працягу многіх стагоддзяў і менавіта таму ўсе гаючыя ўласцівасці і спосабы яго прымянення вывучаны дастаткова добра і правераны не адным пакаленнем.

Кардамон з даўніх часоў знакам як эфектыўны тонік і антысептык, які можна ўжываць як стымулятар для ўзняцця апетыту, для паляпшэння функцый стрававання. І не выключэнне, што менавіта таму кардамон шырока выкарыстоўваецца ў кулінарыі.

Ўласцівасці алею кардамона

Эфірны алей кардамона з'яўляецца эфектыўным натуральным сродкам для лячэння пякоткі, нястраўнасці страўніка, ўздуцці страўніка, млоснасці, і іншых збояў стрававальнай сістэмы. Ёсць меркаванне, што, удыхаючы водар кардамона, можна прывесці да нармальнай дзейнасці страўнікава-кішачны тракт, паскорыць абменныя і вылучальныя працэсы ў арганізме чалавека.

Кардамон выкарыстоўваецца ў якасці абароны ад кішачных і страўнікавых спазмаў і колікі, якія прыводзяць да дыскамфорту і парушэнняў дзейнасцi стрававальнай сістэмы.

Акрамя гэтага, эфірны алей кардамона з'яўляецца выдатным і надзейным сродкам, якое рэкамендуецца пры простудах, грыпе, ларынгіце, бранхітах, запаленні лёгкіх і іншых больш сур'ёзных захворванняў верхніх дыхальных шляхоў.

А дзякуючы антысептычным уласцівасцям, якімі валодае алей кардамона, можна паспрыяць знішчэнню заражэнняў і інфекцый. Таксама алей кардамона валодае танізавальным і агульнаўмацавальным ўласцівасцямі, што дапаможа знізіць перыяд рэабілітацыі пасля перанесенага захворвання і паскорыць агульнае выздараўленне.

У даўнія часы стала вядома, што алей кардамона дабратворна ўплывае на псіха-эмацыйную сістэму чалавека.

Прымяненне алею кардамона

Выкарыстанне аромалампы, ванны ці інгаляцыі з маслам кардамона дапаможа пазбавіцца ад раздражняльнасці, негатыўных думак і эмоцый, трывогі. Ліквідуе страхі, надасць упэўненасці ў сабе. Акрамя таго, вельмі эфектыўна для прафілактыкі галаўных боляў і мігрэняў, падтрымае ў выдатным стане фізічны і эмацыйны тонус. Жанчынам для нармалізацыі перыядычнасці месячных, для палягчэння розных праяў ПМС, а таксама ў климактический перыяд часцяком раіцца алею кардамона.

Таксама алей кардамона мае даволі моцнае анальгетычнага ўласцівасць, якое можна ўжываць вонкава пры рэўматычных і артритных болях у суставах, цягліцавых болях.

Для паніжэння тэмпературы цела рэкамендуецца ўжываць інгаляцыі парамі з даданнем эфірнага алею кардамона. Акрамя гэтага інгаляцыі парамі дапамогуць знізіць праявы кашлю, галаўных боляў, заложенность носа, слабасці, дрэннага кровазвароту, то ёсць зніжаюць сімптомы прастудных захворванняў.

Алей кардамона знайшло прымяненне і ў касметалогіі - шырока распаўсюджана і папулярна ў выглядзе пажыўнага сродкі і тоніка для скуры, які здольны надаць скуры эластычнасць і палепшыць колер асобы.

І хоць алей кардамона ці не знаходзіцца ў ліку асабліва алергенных і таксічных, тым не менш яго варта ўжываць з асцярогай. Не рэкамендуецца наогул выкарыстоўваць дзецям да 7 гадоў і цяжарным жанчынам.