Кедравыя арэхі з'яўляюцца пладамі сібірскага кедра - дрэва з роду «хвоя». Дрэва-доўгажыхар, максімальная працягласць дрэва складае 800 гадоў, у вышыню дрэва дасягае 40 метраў, а ў дыяметры ствала 1,5 метра. З даўніх часоў кедр асацыюецца з сілай і моцай, а кедравыя арэшкі, лічыцца, здольныя сілу кедра перадаць людзям.
Карысныя ўласцівасці кедравых арэшкаў выкарыстоўваюцца ў медыцыне і ў касметалогіі. Кедравыя арэхі багатыя вітамінамі, мікраэлементамі неабходных для жыццядзейнасці чалавека. У 100 г кедравых арэшкаў змяшчаецца сутачная доза для дарослага чалавека такіх мікраэлементаў як марганец, цынк, медзь. У кедовых арэшках знаходзіцца вялікая колькасць ёду, а па змесце фосфару кедравыя арэшкі пераўзыходзяць усе віды арэхаў. Так як кедравы арэх змяшчае вялікую колькасць вітаміна Е, які расшчапляе тлушчы, яго ўжыванне з'яўляецца выдатнай прафілактыкай атэрасклерозу. Гэтак жа дзякуючы наяўнасці вітаміна Е, кедравыя арэхі рэкамендуюць ужываць кормяць жанчынам, у якіх назіраецца недастатковае адукацыю малака ў грудных залозах. Наяўнасць вітамінаў групы В, дабратворна ўплывае на стан нервовай сістэмы, а таксама спрыяе развіццю і росту арганізма. Сярод вугляводаў у кедравых арэшках ўтрымлівацца крухмал, глюкоза, клятчатка, невялікая колькасць фруктозы і цукрозы.
З кедровага арэха выціскаюць алей, якое мае шырокае прымяненне ў народнай медыцыне. Пры язвавых хваробах страўніка ўжываюць па адной чайнай лыжцы кедровага алею тры разы на дзень. Таксама кедровае алей рэкамендуюць ужываць пры гіпертанічных хваробах, неўрозах, пры скурных захворваннях і пры многіх іншых захворваннях. Кедровае алей можна ўжываць ўсім, незалежна ад узросту. Вельмі карысныя настоі з здробненых кедравых арэхаў. Каб прыгатаваць такі настой, трэба ўзяць адну сталовую лыжку здробненых кедравых арэшкаў заліць 300 мл кіпеню, настойваць адну гадзіну. Прымаць па 50 мл пяць разоў на дзень. Такі настой з кедравых арэхаў дапамагае пры сухотах лёгкіх, пры хваробах нырак і мачавой бурбалкі, а таксама пры засмучэннях нервовай сістэмы.
Пры артрыце, падагры, рэўматызме рэкамендуюць наступную кедравай настойку - растаўчы 100 грам арэхаў разам са шкарлупінай, заліць арэхі падлогу літрам гарэлкі. Пакінуць у цёмным, прахалодным месцы на два тыдні. Прымаць па 20 кропель тры разы на дзень. Таксама пры артрыце, падагры, астэахандрозе рэкамендуюць ванны з адварам іх кедравай шкарлупіны. Настойка з кедравай шкарлупіны нармалізуе функцыянаванне органаў страўнікава-кішачнага гасцінца. Шкарлупіна кедравых арэшкаў валодае дубільныя рэчывы, таму настоі з яе рэкамендуюць піць пры запаленьні слізістых абалонак рота. Пры захворваннях сардэчна-сасудзістай сістэмы, паніжаным імунітэце, пры захворванні вачэй карысна прымаць настойку з шкарлупіны кедравых арэшкаў. Для яе прыгатавання спатрэбіцца 1,5 шклянкі свежай шкарлупіны і паўлітра гарэлкі. Заліць шкарлупіну гарэлкай і пакінуць настойвацца на працягу двух тыдняў у цёмным і цёплым месцы, можна каля батарэі. Прымаць па адной сталовай лыжцы тры разы на дзень да ежы. Працягласць курсу прыёму настойкі ад 30 да 60 дзён, затым месяц перапынак. У год можна зрабіць ад двух да пяці курсаў.
Пры гінекалагічных захворваннях ўжываюць лекі з шкарлупіны кедравага арэха. Акрамя шкарлупіны, арэхаў карысным з'яўляецца і кедравы жмых. У кедравым Макуха застаюцца ўсе мінералы і вітаміны, якія ёсць у кедравым арэху. Жмых нармалізуе абмен рэчываў, выводзіць дзындры з арганізма. Штодзённае ўжыванне па адной сталовай лыжцы макухі у дзень прыводзіць да насычэння арганізма усімі пажыўнымі кампанентамі. Кедравы жмых рэкамендуюць абавязкова дадаць у свой рацыён цяжарным і якія кормяць жанчынам, малышам, так як ён дабратворна ўплывае на разумовае і фізічнае развіццё дзяцей. Шырока прымяненне кедровага арэха, кедровага алею і шкарлупіны ў касметалогіі. Кедравыя шкарлупіну выкарыстоўваюць у якасці скраба для асобы. Для падрыхтоўкі скраба трэба здрабніць шкарлупіну ад арэхаў і заліць яе кіпенем, дадаць лыжку здробненых аўсяных шматкоў. Павінна атрымацца сумесь па кансістэнцыі падобная на смятану. Нанесці скраб на твар, пакінуць на 10-15 хвілін, затым змыць цёплай вадой. Такую працэдуру неабходна рабіць адзін раз на тыдзень. Кедровае алей з'яўляецца выдатным сродкам пры сыходзе за скурай асобы і цела. Яго можна дадаваць па адной чайнай лыжцы ў любыя маскі зробленыя ў хатніх умовах.
Дабратворны ўплыў аказвае на скуру твару і шыі кедровае алей у выглядзе кампрэсаў. Трэба намачыць марлевую тканіна ў летнім злёгку алеі, трохі адціснуць і накласці на твар і шыю, пакінуць на 15 хвілін. Пажадана пры гэтым знаходзіцца ў паслабленым становішчы. Таксама для паляпшэння стану скуры і нармалізацыі ўсіх унутраных органаў рэкамендуюць два разы на дзень, за паўгадзіны да ежы, выпіваць па адной чайнай лыжцы кедровага алею. Цяпер вы ведаеце, чым так важны кедравы арэх, лячэбныя ўласцівасці якога могуць дапамагчы кожнаму з нас.