- Ялавічына - 500 Грам
- Балгарскі перац - 1 Штука
- Замарожаныя гародніна - 200 Грам (любыя: каляровая капуста, гарошак, струкі і г.д.)
- Сухія чорныя кітайскія грыбы - 2 штука (ці морква, арэхі, бамбук і г.д.)
- Крухмал - 2 Ст. лыжкі
- Часнок - 3 зубчыка
- Соус терияки - 150 мілілітраў (або соевы соус + 2-3 ч. Лыжкі цукру)
Мяса прамываем пад праточнай вадой, прасушваюць і наразаем тоненькай і длинненькой соломкой. Павінны атрымацца вось такія кавалачкі мяса. Далей рыхтуем марынад. Для гэтага ў зручную глыбокі посуд кладзём крухмал і заліваем соусам терияки і дадаем дробна насечаны часнык. Ўсё добранька змешваем. У марынад ўкладваем мяса. Добра яго змешваем і пакідаем марынавацца прыкладна на гадзіну. Сушеного чорныя кітайскія грыбы дробна сячэм, балгарскі перац наразаем тонкай соломкой. Замарожаныя гародніна злёгку абсмажваем на патэльні. Затым на патэльню дадаем перац. Далей на патэльні ў асобным парадку абсмажваем мяса. Мяса абсмажваем на моцным агні і абавязкова часткамі каля 3-5 хвілін. Затым у патэльню складаем ўсё мяса, выліваць ўвесь пакінуты марынад, дадаем гародніна, грыб. Абсмажваем ўсё каля хвіліны, змешваючы і страва гатова! :) Прыемнага апетыту.
Колькасць порцый: 2-3