Што прыгатаваць на Новы год Козы (Авечкі) 2015, новыя рэцэпты з фота

У год Козы на святочным стале абавязкова павінна прысутнічаць шмат зеляніны, сыру і садавіны. Асаблівая ўвага варта надаць цікавым агароднінным салатам, але не варта забываць і пра гарачыя стравы.

Што прыгатаваць на Новы год Авечкі - салата "Ялінка»

Пяшчотная зялёная ялінка з лісця салаты, рукалы і зеляніны, а на ёй святочныя ўпрыгажэнні - чырвоныя збожжа граната, сакавіты вінаград і яркія кавалачкі мандарына. Замест вярхушкі - зорачка з грэнкі. Такое святочная страва выдатна падыдзе для сустрэчы Новага года Козы.

Неабходныя інгрэдыенты:

  1. лісце салаты - 100 г
  2. рукалы - 50 г
  3. насенне граната - 0,5 шклянкі
  4. чырвоны вінаград - 1 шклянка
  5. мандарыны - 2 шт
  6. цыбуліна - 1 шт
  7. арэхі - 0,5 шклянкі
  8. яблык - 1 шт
  9. сушеная журавіны - 2 ст. л.
  10. хлеб - 1 кавалачак
  11. яблычны воцат - 2 ст. л.
  12. раслінны алей - 1 ст. л.
  13. соль, спецыі - па гусце

Спосаб прыгатавання:

  1. Старанна вымыйце лісце салаты, парэжце іх на невялікія кавалачкі. Пакладзеце ў міску разам з прамытай рукалы.
  2. Ачысціце і здрабніце волкая арэшкі. Вы можаце ўзяць грэцкія, кешью, міндаль або іншыя арэхі.
  3. Помытый вінаград нарэжце палоўкамі.
  4. Ачысціце дзве мандаринки, разрэжце кожную дзельку на тры часткі. Замест двух мандарын можна таксама выкарыстоўваць 1 апельсін.
  5. Вазьміце маленькую цыбуліну, ачысціце яе і нарэжце кубікамі.
  6. Памыйце маленькае салодкае яблык, ачысціце яго ад сярэдзінкі і нарэжце невялікімі кавалачкамі.
  7. Змесціце ўсе інгрэдыенты ў міску з салатай, дадайце збожжа граната і сушаную журавіны.
  8. Змяшайце ў асобнай ёмістасці яблычны воцат, алей, спецыі і соль.
  9. Заліце ​​падліўкай ваш салата і добранька змяшайце.
  10. З хлеба для тостаў выражыце кавалачак у форме зорачкі. Злёгку падсушыце яго з двух бакоў на патэльні або ў духоўцы.
  11. На прыгожую вялікую талерку выкладзеце салата ў форме конуса, змесціце зверху звез-дачку.

Што прыгатаваць на Новы год - запечаная курыца з мёдам

Румяная пяшчотная курачка з мядовым водарам і хрумсткай скарыначкай - каралеўская страва для святочнага стала. Па гэтым рэцэпце вы можаце прыгатаваць на Новы год Козы як курыныя крылцы або кумпячкі, так і цэлую курачку.

Неабходныя інгрэдыенты:

Спосаб прыгатавання:

  1. Для пачатку парэжце курыцу на кавалачкі сярэдняга памеру.
  2. Затым вам трэба разагрэць духоўку да 180 ° С.
  3. Выкладзеце курачку ў форму для выпечкі, пажадана выкарыстоўваць не вельмі глыбокую.
  4. Падпаліце ​​алей, змяшайце яго з мёдам і гарчыцай. Дадайце соль, перац і кары, тща-нацельна змяшайце.
  5. Паліце ​​кавалкі курыцы прыгатаваным соусам.
  6. Пастаўце форму ў духоўку на паўтары гадзіны. Дакладны час прыгатавання залежыць ад раз-мера кавалачкаў.
  7. Каб курыца не перасохла, палівайце яе падліўкай (які назапашваецца ў дне формачкі) праз кожныя 10 хвілін.
  8. Румяную курачку падавайце на стол, упрыгожыўшы здробненай пятрушкай або іншы Зеле-нью.
Цяпер вы ведаеце, што прыгатаваць на Новы год Козы, і зможаце парадаваць сваіх гасцей выдатным святочным салатай і запечанай мядовай курачкай.