Прадукты, якія карысныя
Наперш месцы ў нас мяса і мясныя прадукты, без яго мы ўжо не можам варыць суп, другое, ды яшчэ і змешваем з яйкамі, сырам і прадуктамі, якія никакне сумяшчальныя з мясам. Сэрцу не трэба, як такое, мяса, а вось рыба, причемочень часта, гэта іншая справа. Лепшая з рыб, гэта марская тоўстая сёмга илилосось, скумбрыя або селядзец, тунец ці сардзіны. Стронга - гэта рачная і озернаярыба, але яна таксама карысная. Наогул, любая рыба паляпшае крывяной склад, ня даетобразоваться тромбаў і гэтым прадухіляе сардэчныя захворванні.
Злаки- гэта прадукт, які таксама карысны для сэрца. Яны папярэджваюць такиезаболевания як атэрасклероз і ішэмія. Крупы трэба выбіраць суцэльныя - ячмень, аўсянку, буры рыс, проса. Грэчка не лiчыцца зёлкавай культурай, але онавсе-такі ім сваячка, і толькі яна змяшчае вялікую колькасць руціна - этовещество, якое паляпшае кровазварот, якое вяртае трываласць і эластичностьсосудам і капілярах, а таксама і папераджальнае закаркаванне.
Ячменьсодержит шматлікія карысныя харчовыя валакна, выганялі з арганізма вредныйхолестерин. А кукуруза забяспечвае нас антыаксідантамі і амінакіслотамі, асабліва калі мы ўжываем яе з бобам і фасоллю.
Краснаяфасоль і сачавіца самыя карысныя, яны ўтрымліваюць калій, неабходны сэрцу, раслінныя бялкі і клятчатку, таму асаблівай патрэбы ў мясе няма, бо бабовыя хорошозаменяют яго, ды яшчэ не ўтрымліваюць шкоднасных тлушчаў. Фасолю і бабы богатыфлавоноидами, жалезам і фалійнай кіслатой. Калі іх не хапае, разрушаютсястенки сасудаў, а значыць і бабовыя абаронцы нашага сэрца, аследовательно і ворагі атэрасклерозу і інфаркту.
Любыеовощи маюць карысць, як для сэрца, так і для ўсяго здароўя, аднак нейкія тосреди іх можна лічыць проста-такі падарункам нашай прыроды. Брокалі, напрыклад, самая карысная сярод капустных гатункаў, у ёй змяшчаюцца антыаксіданты і минеральныевещества - гэта лепшы прадукт для забеспячэння прафілактыкі атеросклероза.Капуста гэтая мае ярка-зялёную афарбоўку, яна здольная нейтрализоватьканцерогены, якія трапляюць у арганізм.
Тыква- гэта той плод, у якім шмат калія, вітаміна З, бэта-каратыну і другихминералов і вітамінаў. Калі часта есці гарбуз, то посуд будуць заўсёды чыстыя, ціск крыві - нармальнае, рухацца будзеце свабодна і лёгка, так як излишкижидкости перастануць запасіцца ў арганізме.
Часнок, перш за ўсё, гэта дзейсны сродак у барацьбе з мікробамі і вірусамі, выдатнае лекі ад гіпертаніі. Калі павышаецца ціск, трэба употреблятьего штодня. Рэчывы, якія ёсць у складзе часныку, не проста чысцяць посуд, яны паніжаюць тонус пры яго павышэнні, таму і паніжаецца ціск. Здоровомучеловеку ня пагражае зніжэнне ціску, але здароўе яго захаваецца на многиегоды. У яго яшчэ ёсць і антиканцерогенныесвойства.
Вотк грыбам многія ставяцца з халадком, лічаць іх не якія там прысмакі илизакуской да алкагольных напояў, а яны для нашага з вамі сэрца нужны.Грибы, як аказалася, багатыя антыаксідантам эрготианином, предупреждающимсердечно-сасудзістыя і анкалагічныя захворванні, якія паляпшаюць крывяной склад иобладающим дзеяннем иммуностимуляции. Карысныя рэчывы ў грыбах присутствуютв вялікай колькасці - гэта і магній, і фосфар, і калій, і жалеза, і цынк, иселен, і вітаміны D, і ўся група В. Маюцца, таксама, раслінны бялок иклетчатка. Наогул, да грыбоў трэба ставіцца больш сур'ёзна, тым больш, калі готовитьиз іх стравы спосабам тушэння, варэння, запякання і нават смажання, яны не потеряютсвои карысныя якасці. Як той казаў - і смачна, і карысна.
Оченьполезный для сэрца прадукт - арэхі. У іх вельмі шмат бялку, якім можнодаже цалкам замяніць мяса. Большая частка арэхаў, напрыклад, грэцкіх, пекан, бразільскіх, ўтрымоўваюць вялікую колькасць тлушчу, аднак гэта іншы тлушч, не такі, як цяжкі для арганізма мясной. Арэхавы тлушч з'яўляецца ненасычанымі жирнымикислотами - лінолевая, ліноленовой, олеіновая, пальміціновая, стэарынавай і др.Польза іх вядомая ўсім тым, хто беражэ сваё здароўе.
Этивещества змяшчаюцца i ў алеі лёну, які мае і тоўстая кислотаОмега-3. Калі запраўляць такім алеем кашы і салаты, толькі не падвяргаць егообработке цяплом, халестэрын у крыві будзе ў норме, а посуд пачысцілі і будутздоровыми. Але і злоўжываць ім не варта - дастаткова і 2 сталовых лыжак завалачы.
Заморскиефрукты. Багацце поліненасычаных тоўстых кіслот, вітамінаў і мінералаў - этобогатство належыць авакада. Ужываючы яго ў ежу, вы забяспечыце правильнуюработоспособность сэрца, забудзецеся пра такім захворванні як атэрасклероз ипроблемы з сэрцам, ціск ваша нармалізуецца, будзе выдатная па составукровь. Авакада кушают ў сырам выглядзе, таму гэты фрукт надасць необыкновенныйвкус розным салатам. А калі яшчэ дадаць да іх і апельсіны, і лімоны, товкус будзе проста ўзрушаючым.
Авот іншыя садавіна, карысныя для сэрца - гэта гранаты, яблыкі, грэйпфруты. Изягод трэба аддаць належнае маліне, чырвонай і чорнай парэчцы, чарэшні, вішні иземлянике. Гэтыя ягады і садавіна не проста вельмі смачныя, яны здольныя укреплятьсосуды, паляпшаць кроў. Яны падтрымліваюць ціск у норме, профилактическидействуют на ўсе сардэчныя захворванні, абараняюць ад такой страшнай хваробы, какрак. Гаючыя ўласцівасці ў іх утрымліваюцца ў такой вялізнай колькасці, чтоперечислить іх усё проста немагчыма.
Другиепродукты. Узгадайце аб шакаладзе, але гаворка ідзе не пра малочны і салодкім. Имеетсяввиду натуральны, горкі і чорны шакалад, які паляпшае функцыі сэрца, выганяе дрэнны халестэрын і які зніжае ціск. Сёння ўжо можна встретитьшоколад, які змяшчае да 99% какава-бабоў. Або купіце такі, у якім хоць бы неменее 70%. Купляць шакалад, у якім менш сапраўднага какава, не варта - вытолько набераце лішнія кілаграмы.