- Капуста белакачанная - 500 Грам
- Воцат 9% - 2 Ст. лыжкі
- Раслінны алей - 2 Ст. лыжкі
- Цукар, соль - - Па гусце
Капусту дробна шинкуем. Кладзём капусту ў тазік і заліваем кіпенем. Накрываем вечкам і пакідаем у кіпені на 20 хвілін. Адкідваем капусту на друшляк, даем вадзе сцячы. Капусту кладзём у салатніцу. У капусту наліваем алей і воцат, добранька змешваем. Па гусце дадаем соль і цукар, яшчэ раз добра змешваем і даем настаяцца як мінімум 10-15 хвілін - капусце трэба прахарчавацца воцатам. Затым салата можна падаваць да стала.
Колькасць порцый: 5-7