- Яечная локшына (Нудлз) - 200 Грам
- Бабовыя парасткі - 80 Грам
- Зялёны лук - - Па гусце
- Часнок - 3 зубчыка
- Соевы соус - 4 Ст. лыжкі
Паколькі страва нярускіх, для нагляднасці паказваю ўсе неабходныя інгрэдыенты. Яечную локшыну кідаем у кіпячую ваду, адварваем 2 хвіліны. Зліваем ваду, адкідваем на друшляк. Локшына не павiнна закрывацца, а наадварот, быць вельмі рассыпістай. У воке на моцным агні разаграваем трохі алею. Кладзём у алей дробна насечаны часнык, абсмажваем 1 хвіліну, памешваючы. Дадаем у вок локшыну. Адразу ж ўліваем соевы соус, змешваем і рыхтуем на хуткім агні 2 хвіліны. Затым дадаваны бабовыя парасткі. І зялёны лук. Змешваем, абсмажваем яшчэ каля 2 хвілін - і здымаем з агню. Саліць не трэба - соевы соус дастаткова салёны. Перад падачай, пры жаданні, пасыпаем кунжутным семкамі - будзе прыгажэй. Прыемнага апетыту! :)
Колькасць порцый: 3-4