- мукі - 2 шклянкі
- разрыхляльніка для тэсту - 2 Ст. лыжкі
- соды - 1 Чайная лыжка
- карыцы - 1/2 чайнай лыжкі
- мушкатовага арэха - 1/2 чайнай лыжкі
- солі - 1/2 чайнай лыжкі
- яблычнага падліўкі - 5.5 шклянкі
- карычневага заменніка цукру - 3/4 шклянкі
- яйкі - 2 штука
- ванілі - 1 Чайная лыжка
- разынак - 1/2 шклянкі
1. Прагрэць духоўку да тэмпературы 175-180 градусаў Цэльсія. Вышмараваць хлебную форму памерам прыкладна 20 на 10 см. 2. Просеять з змяшаць муку, разрыхляльнік, соду, карыцу, мушкат і соль. Адставіць у бок. 3. У аб'ёмнай місцы ўзбіць яйка да белай пены, а потым дадаць заменнік цукру, змяшаць, уліць яблычны соус і дадаць ванілін. Яшчэ раз перамяшаць. 4. У яечную масу дадаць муку і замінаць да поўнай аднастайнасці тэсту, дадаць разынкі і зноў змяшаць. 5. Выліць атрыманае цеста ў форму для хлеба. Выпякаць пры тэмпературы 175-180 градусаў на працягу прыкладна гадзіны. Гатоўнасць пірага можна праверыць, уткнуўшы ў яго зубачыстку. Калі на ёй нічога не застаецца, то страва можна выцягваць з духоўкі.
Колькасць порцый: 12