- Шынкі - 2 штука
- Памідоры - 2 штука
- Рэпчаты лук - 1 Штука
- Часнок - 3 зубчыка
- Свіны фарш - 400 Грам
- Сыр - 50 Грам
- Соль, перац, каляндра - - Па гусце
- Маянэз - - Па гусце
Для пачатку бяром шынкі. Маім іх, выцягваем вантробы і наразаем прыкладна на 4 часткі, каб атрымаліся такія даўгаватыя тунэлі. Свіны фарш змяшаць з унутранай мякаццю шынкоў. Фарш пасаліць, паперчыць, ўкладваем у шынкі або, іншым словам, пачынаем фаршаваць. Дадамо каляндра і паставім іх у ніжнюю кошык параваркі. Затым кольцамі нарэжам лук і памідоры. І акуратна складзем іх наверх тунэляў з шынкоў. На кожны шынок дадамо яшчэ па лустачкі сыру. Затым закрываем параварку і ставім на рэжым - Бульба на 25 хвілін. Калі шынкі будуць гатовыя падаем да стала. Таксама прыгатуем запраўку з маянэзу, часнык і зеляніны.
Колькасць порцый: 3-4