- Шынкі (сярэдняга памеру) - 2 штука
- Яйкі - 2 штука
- Мука - 4 Ст. лыжкі
- Раслінны алей - 50 мілілітраў
- Маянэз - 2 Ст. лыжкі
- Смятана - 2 Ст. лыжкі
- Сыр цвёрды - 150 Грам
- Часнок - 2 зубчыка
- Соль, перац - - Па гусце
- Зеляніна - - Па гусце
Рыхтуем цеста: шаруе на дробнай тарцы шынкі (Мытыя і вычышчаныя ад насення і лупіны), дадаем яйкі, муку, соль і перац. Добра змешваем, павінна атрымацца кансістэнцыя тэсту. У невялікай патэльні разаграваем сметанковае масла і па чарзе смажым блінцы з шынкоў. Проста выкладваем дзесьці паўтары сталовых лыжкі, разраўноўваюць па патэльні і абсмажваем з абодвух бакоў. Складаем выпечаныя кабачковай блінцы ў чарку. Рыхтуем "крэм", які будзе змацоўваць нашы блінцы: змешваем смятану з маянэзам, дадаем выдушаны часнык і цёрты сыр. Змешваем. Па жаданні, у крэм яшчэ можна дадаць зеляніну. Цяпер фарміруем торт - кладзём блінец, на яго нашмароўваюць крэм, зверху блінец, крэм, і так пакуль не скончацца блінцы. Зверху можна пасыпаць свежай зелянінай. Прыемнага апетыту :)
Колькасць порцый: 5-7