- Шынкі - 3 штукі
- Часнок - 2 зубчыка
- Пакецік прыправаў - 1,5 штуку (напрыклад, Knorr)
- Соль - 3 Ст. лыжкі
- Воцат 9% - 1 Ст. лыжка
- Кіпень - 1 Літр
- Сланечнікавы алей - 3 Ст. лыжкі
Шынкі добра вымыць і нарэзаць кольцамі (шырынёй у 1 сантыметр), скласці кольцы у посуд, у якой збіраецеся марынаваць шынкі. Затым у асобным посудзе ваду давесці да кіпення, дадаць 3 ст. лыжкі солі, воцат і заліць шынкі на 30 хвілін. Затым зліць ваду, дадаць паўтара пакета прыправаў і выдушыць 2 зубчыка часныку. Усё добра змяшаць. Шынкі заліць 3 арт. лыжкамі гарачага алею.
Колькасць порцый: 8-10