- Шынкі - 1 Кілаграм
- Мясной фарш - 500 Грам
- Моркву - 200 Грам
- Лук - 150 Грам
- Сыр - 100 Грам
- Соль - - Па гусце
- Раслінны алей - 20 мілілітраў
Дробна наразаем рэпчаты лук. Моркву шаруе на дробнай тарцы. У сатэйнік з невялікай колькасцю алею абсмажваем цыбулю. Літаральна 3-4 хвіліны, да мяккасці. Затым дадаваны да цыбулі фарш, змешваем і абсмажваем да гатовасці фаршу. Шынкі чысцім ад насення і, калі старыя, ад скуркі. Наразаем на буйныя кубікі. У патэльні на раслінным алеі абсмажваем моркву. Дадаем да морквы шынкі і смажым каля 5-7 хвілін. Здымаем з агню шынкі, змешваем іх з фаршам. На дробнай тарцы шаруе сыр. Форму для выпякання трошкі змазваем маслам, выкладваем у яе шынкі і мясной фарш. Разраўноўваюць. Пасыпаем цёртым сырам і ставім у духоўку, разагрэтую да 180 градусаў. Выпякаем ўсяго 20 хвілін, бо ўсе прадукты ўжо практычна гатовыя. Прыемнага!
Колькасць порцый: 3-4