Форма для запякання старанна шаруецца зубчыкам часныку, які павінен быць разрэз
- бульба - 5 Штук
- грыбы - 300 Грам
- раслінны алей - 3 Ст. лыжкі
- часнык - 1 зубчык
- сухары паніровачныя - 1 Ст. лыжка
- соль - - Па гусце
Форма для запякання старанна шаруецца зубчыкам часныку, які павінен быць разрэзаным, а таксама змазваецца алеем. Бульба чысціцца, разразаецца папярок на тоненькія кольцы і выкладваецца на гэты бляху. Па-над бульбай кладзецца пласт грыбных лустачак. Інгрэдыенты солятся і паліваецца алеем. Далей кладзецца другі пласт бульбы, таксама паліваем раслінным алеем. Запяканка пасыпаецца паніровачнымі сухарамі і запякаецца пры 180 С на працягу 40-50 хвілін. Гатовае страва ўпрыгожваецца зелянінай, а затым разразаецца парцыённа, раскладваецца па талерках і падаецца да стала.
Колькасць порцый: 6