З гісторыі плаўленага сырка Так як большая частка гэтай стравы прыпадае на плаўлены сырок, хацелася б распавесці крыху фактаў з гісторыі гэтага прадукта. Упершыню плаўлены сыр ўбачыў святло ў 1911 году дзякуючы двум швейцарскім Навукоўцы, якія працуюць на абаронную прамысловасць краіны. Іх імёны Вальтэр Гербер і Фрыц Штеттлер, яны то і адкрылі галоўны інгрэдыент для вытворчасці плаўленага сыру - солі-плавители, без якіх падрыхтоўка канчатковага прадукту немагчыма і цяпер. Але сваю славу плаўлены сыр набыў трохі пазней - па заканчэнні Першай сусветнай вайны ў Злучаных Штатах пасля таго, як гандляр сырамі Джэймс Крафт пачаў праводзіць рэкламную кампанію для збыту свайго тавару. На нашай жа тэрыторыі, у былым Савецкім Саюзе, першы плаўлены сыр з'явіўся ў 1934 годзе, вырабляўся ён па швейцарскіх тэхналогіях і называўся «сырок № 1». Затым, амаль трыццаць гадоў праз, з'явіўся ўсім вядомы сырок «Дружба», а яшчэ праз год сышоў з канвеера плаўлены сырок «Бурштын».
інгрыдыенты:- Сыр плаўлены 600 г
- Масліны без костачак 300 г
- Арахіс 35 г
- Какосавая габлюшка 50 г
- Часнок 8 зубчык
- Маянэз 150 г
- Крок 1 Асноўныя інгрэдыенты: плаўлены сыр, салёны арахіс, масліны, какосавая габлюшка, часнык, маянэз.
- Крок 2 Фаршируем масліны салёным арахіс.
- Крок 3 Шаруе плаўлены сыр на тарцы.
- Крок 4 Дадаем у нацёрты сыр маянэз, здробнены часнык і змешваем.
- Крок 5 Зараз трэба зрабіць з сырнай масы шарык і ўставіць у яго фаршаваную масьліну.
- Крок 6 абкатваюць шарыкі ў какосавую габлюшку. Страва гатова.