- расліннага алею - 1 Ст. лыжка
- насення гарчыцы - 2 чайнай лыжкі
- сярэдні жоўты лук - 1 Штука
- длиннозерненого белага рысу - 1 Шклянка
- соль і молаты перац - - Па гусце
- чырвонай пасты кары - 1 Ст. лыжка
- несалодка какосавага малака - 1 Чашка
- салодкі бульбу - 330 Грам
- маленькі качан каляровай капусты - 1 Штука
- гароху - 450 Грам
У сярэдняй рондалі нагрэць 1 чайную лыжку алею на сярэднім агні. Дадаць насенне гарчыцы і палову лук і смажыць, памешваючы, пакуль лук не стане мяккім, 3 хвіліны. Дадаць рыс і змяшаць. Дадаць 1 1/2 шклянкі вады, заправіць соллю і перцам і давесці да кіпення. Накрыць вечкам і паменшыць агонь, варыць, пакуль вада не паглынуць, а рыс не стане мяккім, каля 15 хвілін. Зняць з агню і даць пастаяць 5 хвілін. Тым часам у вялікай патэльні нагрэць 2 чайныя лыжкі алею на сярэднім агні. Дадаць пакінуты лук і смажыць, памешваючы, пакуль не стане мяккім, 3 хвіліны. Дадаць пасту кары, змяшаць і пячы да з'яўлення водару, каля 1 хвіліны. Дадаць какосавае малако і 1 кубак вады, давесці да кіпення. Дадаць салодкі бульбу і каляровую капусту, заправіць соллю і перцам. Паменшыць агонь да сярэдняга, накрыць вечкам і варыць, пакуль гародніна не стануць мяккімі, ад 10 да 15 хвілін. Дадаць гарох у кары і варыць на павольным агні, пакуль вадкасць не паменшыцца нязначна, 2 хвіліны. Падаваць кары з рысам і кінзы.
Колькасць порцый: 4