- цёмнага шакаладу - 200 Грам (70% какава)
- карычневага цукру - 1/3 шклянкі
- сметанковага масла - 100 Грам
- яйкі - 2 штука
- жаўтка - 3 штукі
- мукі - 2 Ст. лыжкі
- соль - 1 Дробка
Падпаліць шакалад разам з маслам на вадзяной лазні, размяшаць да аднастайнасці. злёгку аблажыць. Узбіць яйкі, жаўткі і цукар у пену. Дадаць у шакаладную сумесь, увесь час узбіваючы венцам. Усыпаць муку і соль, перамяшаць. Вышмараваць алеем 6 формачак. Падзяліць паміж імі цеста. Змясціць у нагрэтую да 200 ° С духоўку і выпякаць, пакуль краю кексаў ня пропекутся (сярэдзіна пры гэтым павінна заставацца мяккай). 7-10 мін. Адразу ж выняць кексы з формачак і падаць гарачымі.
Колькасць порцый: 6