- шакаладных чыпсаў - 300 Грам
- салёнага сметанковага масла - 1 Чашка
- цукру - 1 Шклянка
- ванільнага экстракта - 2 чайнай лыжкі
- міндальнага мукі - 1 3/4 Кубкі
- вялікіх яйкі - 3 штукі
- цёмнага шакаладу - 90 Грам (шакаладны соус)
- густых слівак - 1/2 Кубкі (шакаладны соус)
- моцнай кавы - 1 Ст. лыжка (шакаладны соус)
- мёду - 1 Ст. лыжка (шакаладны соус)
- падсмажаная какосавая габлюшка - Па гусце (дадаткова)
- ванільнае марозіва - Па гусце (дадаткова)
1. Разагрэць духоўку да 160 градусаў. Заслаць квадратную форму памерам 22Х22 см алюмініевай фальгой ці вышмараваць алеем. У рондалі на павольным агні паступова падпаліць шакалад са сметанковым алеем да аднастайнай кансістэнцыі, увесь час памешваючы. Зняць з агню, размяшаць з цукрам і ванільным экстрактам. Даць сумесі трохі астыць. 2. Дадаць міндальнага муку і злёгку ўзбітыя яйкі, старанна ўзбіць да аднастайнасці. Выліць сумесь у падрыхтаваную форму і выпякаць на працягу 25-30 хвілін. 3. Даць астыць на працягу некалькіх хвілін, перш чым разрэзаць. 4. Прыгатаваць цёплы шакаладны соус. Змясціць нарэзаны на кавалкі цёмны шакалад, сліўкі, кава і мёд у рондаль з тоўстым дном. 5. Награваць на павольным агні, каб падпаліць шакалад і нагрэць сумесь. Ўзбіваць да атрымання аднастайнай масы. 6. Паліць пірожныя цёплым падліўкай. У наступным соус можна разагрэць у цёплай духоўцы або мікрахвалеўцы. Дадаткова падаваць пірожныя з ванільным марозівам, пасыпаўшы какосавай габлюшкай, або любымі іншымі дапаўненнямі на ваш густ.
Колькасць порцый: 16