- мукі - 1 1/2 шклянкі
- соды - 1 Чайная лыжка
- солі - 1/2 чайнай лыжкі
- сметанковага масла - 1 Чашка
- светла-карычневага цукру - 3/4 Кубкі
- цукровага пяску - 3/4 шклянкі
- вялікае яйка - 1 Штука
- экстракта ванілі - 1 Чайная лыжка
- аўсяных шматкоў - 1 1/2 шклянкі
- сушанай вішняй - 1 Шклянка
- горкага шакаладу - 180 Грам
- ірысак - 1 Чашка
Разагрэць духоўку да 175градусов. Заслаць бляху пергаментнай паперай, адкласці ў бок. У вялікай місцы прасеяць муку, соду і соль. У місцы электрычным міксерам ўзбіць сметанковае масла і карычневы цукар на сярэдняй хуткасці, ад 2 да 3 хвілін. Дадаць яйка і ўзбіць сумесь на высокай хуткасці. Дадаць ваніль, змяшаць. Дадаць сумесь мукі і ўзбіць на нізкай хуткасці, пакуль маса добра не змяшаецца. Дадаць аўсяныя шматкі, вішню, шакалад і Ірыска, узбіваючы пасля кожнага дадання. Выкарыстоўваючы савок для марожанага, выкласці цеста на падрыхтаваны ліст для выпечкі, фарміруючы печыва, на адлегласці 5 гл сябар ад сябра. Выпякаць печыва да залаціста-карычневага колеру ад 13 да 15 хвілін. Даць астыць на рашотцы. Захоўваць печыва ў герметычным кантэйнеры да 2 дзён.
Колькасць порцый: 20