Рубінавы напой Даўным-даўно ішоў па зямлі стомлены падарожнік. Сілы яго былі на зыходзе, падарожніка мучыў голад, але пустынная мясцовасць не давала надзеі на яго спатоленне - паблізу не было ні чалавечага жылля, ні ядомых раслін. Знясілеў падарожнік расклаў каля дарогі вогнішча, паставіў на яго гаршчок з чыстай вадой, а сам стаў маліцца, каб Багі паслалі яму выратаваньне. Раптам прама з нябёсаў у закіпае ваду упала некалькі кветак пунсовага колеру. Испив духмяны чырвоны напой, вандроўнік адчуў небывалы прыліў сіл і адправіўся далей, па шляху распавядаючы ўсім аб чароўным дар - гарбаце каркаде. Так увесь свет і даведаўся пра чароўны Рубінавым напоі, які атрымліваецца з суквеццяў гібіскуса. Гэта толькі легенда, але пра тое, што чырвоны чай каркаде і на самай справе з'яўляецца цудоўным танізавальным, ўмацоўваюць і аздараўленчым сродкам, ведаюць многія. Ён сагравае зімой і здавальняе смагу летам, асабліва калі падаваць яго астуджаным, з лёдам. Да ўсяго іншага, гэты напой яшчэ і вельмі смачны. Чырвоны чай з імбірам, што прапануецца на гэтай старонцы, можна падаваць і гарачым, асабліва калі за акном трашчыць мароз, а вы адчуваеце сябе ўсё роўна. Літаральна некалькі глыткоў гэтага гарбаты вернуць вам сілы і здароўе, падымуць настрой.
інгрыдыенты:- Чай каркаде 4 арт. л.
- Імбір свежы 30 г
- Цытрына 0.5 шт.
- Цукар 140 г
- Крок 1 Гэтая прапорцыя пазначана на аб'ём вады 1 літр. Колькасць імбіра і цукру можна змяняць па гусце.
- Крок 2 Імбір ачысціць і дробна парэзаць.
- Крок 3 У рондаль усыпаць цукар і імбір, заліць усё 1 літрам халоднай вады, давесці да кіпення і варыць пакуль цукар не растворыцца.
- Крок 4 Затым зняць з агню і ўсыпаць 4 ст.л. каркаде, зачыніць вечкам і даць настаяцца 15-20 хвілін.
- Крок 5 Працадзіць напой і выціснуць палову цытрыны. Падаваць цёплым зімой ці з кубікамі лёду летам.