Рыхтуем карысныя чыпсы Усім вядома, што чыпсы лідзіруюць у спісе самых шкодных прадуктаў, бо яны ўтрымліваюць высокоаллергенные харчовыя дабаўкі, перадазіроўка якімі выклікае вялікія праблемы са здароўем. Акрамя таго, усе чыпсы «з густам» сыру, грыбоў, бекону і г.д. не ўтрымліваюць заяўленых прадуктаў, іх замяняюць араматызатары. Ну і, мабыць, самым шкодным якасцю чыпсаў лічыцца наяўнасць у іх канцерогенов, якія правакуюць рак, якія ўзнікаюць у працэсе падрыхтоўкі чыпсаў. Самае сумнае, што галоўнымі «поедателями» чыпсаў з'яўляюцца дзеці. Бацькі павінны фармаваць густы і перавагі дзіцяці, прапаноўваючы яму разнастайную карысную ежу, якой сілкуюцца самі, бо фразы тыпу: «Гэта шкодна, ты яшчэ маленькі ёсць такое ...» гучаць, па меншай меры, не лагічна. Калі паўстала жаданне чымсьці пахрумсцець, прыгатуйце чыпсы з лаваша з разнастайнымі густамі: сыр, папрыка, смятана і зеляніна, грыбы і, без страху, частуйце імі дзіцяці. Будзе лепш, калі чыпсы ў малога будуць асацыявацца з храбусткім хатнім стравай, а не з яркай пакаваннем.
інгрыдыенты:- Лаваш тонкі 3 шт.
- Сыр Гауда 50 г
- Яйкі курыныя 1 шт.
- Смятана 1 арт. л.
- Папрыка салодкая молатая 1 ч. Л.
- Крок 1 Для падрыхтоўкі чыпсаў з лаваша з сырам і папрыкай вам спатрэбяцца: тонкі лаваш, яйка, смятана, сыр і папрыка.
- Крок 2 Сыр нацерці на дробнай тарцы.
- Крок 3 Яйка ўзбіць са смятанай.
- Крок 4 Дадаць, сыр, папрыка і змяшаць.
- Крок 5 Атрыманай сумессю нашмараваць лаваш з аднаго боку.
- Крок 6 Нарэзаць яго на трыкутнікі або квадраты і запякаць у духам шафе на сухім блясе пры тэмпературы 190 С на працягу 3-5 хвілін, да залацістага колеру.
- Крок 7 Гатовыя чыпсы з лаваша падаваць самастойна або з соусам.