Цытрынавы салата з рукалы

Міндальнага габлюшку злёгку смажым на сухой патэльні. Добранька прамываем лісце інгрэдыентаў:

• Рукалы свежая - 200 Грам
• Міндальнага габлюшка - 50 Грам
• Разынкі - 50 Грам
• Аліўкавы алей - - Па гусце
• Цытрынавы сок - - Па гусце
• Пармезан - 50 Грам
• Соль, перац - - Па гусце

інструкцыі

Міндальнага габлюшку злёгку смажым на сухой патэльні. Добранька прамываем лісце рукалы, даем ім абсохнуць. Кладзём рукколу ў салатніцу, злёгку апырскваюць аліўкавым алеем. Выціскаем ў рукколу трохі цытрынавага соку (я выціскаю не больш за 2-3 ст.л., таму што не люблю занадта даўкі густ цытрынавай запраўкі, люблю толькі лёгкі прысмак лімончыкам на свежай Рукалы). Солім. Змешваем. Дадаем да Рукалы разынкі. Дадаем абсмажаную міндаль. Бярэм відэлец і ямо - цытрынавы салата з рукалы готов! :)

Колькасць порцый: 2