- Зялёны лук (пучок) - 1 Штука
- Агурок - 1 Штука
- Гарошак кансерваваны - 1/2 шклянкі (Па жаданні.)
- Кроп (галінкі) - 2-3 Штук
- Кінза (галінкі) - 2-3 Штук
- Ялавічына ці сасіскі - 200 Грам
- Яйкі - 3 штукі
- Моркву - 1 Штука
- Бульба - 2 штука
- Кефір - 1,5 шклянкі
- Мінералка - 1,5 шклянкі
- Соль - - Па гусце
- Чорны молаты перац - - Па гусце
1. Адварыце ялавічыну ці сасіскі, яйкі і бульба. Гародніна прамыйце і пачысціце. Зеляніна дробна пакрышыце, выкладзеце ў рондаль ці міску, дадайце гарошак. 2. Ялавічыну дробна парэжце. Калі ў вас сасіскі (а яны ў нас і ёсць!), Парэжце кольцамі. 3. Вараныя яйкі ачысціце і здрабніце. 4. Морква нарэжце дробнымі кубікамі. 5. Вараную бульбу таксама нарэжце дробнымі кубікамі. 6. Нарэзаныя інгрэдыенты дадайце да зеляніны і гарошку і змяшайце. 7. Кефір змяшайце з мінералкі. 8. Сумессю кефіру і мінералкі заліце нашая гародніна і сасіскі. 9. Пасоліце, паперчыце па гусце і можна падаваць на стол. Наша халаднік на кефіры з мінералкай гатовая! Прыемнага апетыту!
Колькасць порцый: 4-6