- Памідоры - 5 Штук
- Лук - 1 Штука
- Часнок - 2 зубчыка
- Чырвоны перац чылі - 1 Штука
- Паста таматная - 2 Ст. лыжкі
- Цукар - 1,5 Ст. лыжкі
- Алей - 2 Ст. лыжкі
- Бальзамічны воцат - 2 Ст. лыжкі
- Соль - - Па гусце
1. Добра прамыйце і пачысціце гародніна. Памідоры пасля гэтага трэба разрэзаць напалову. Выдаліце плодоножку. Лук нарэзаць на невялікія долькі. З перцу выдаліце асяродак і насенне. У асобным посудзе ўсе гародніна змяшаць з воцатам, соллю, цукрам і алеем. На бляху заслаць фальгу і выкласці нашая гародніна. Духоўку разагрэць да 180 градусаў. Пастаўце гародніна ў духоўку на паўгадзіны. 2. Дастаць гародніна з духоўкі і трохі астудзіць. Перакласці ўсё ў кухонны камбайн і здрабніць. Тут усё залежыць ад вашага жадання. Вы можаце здрабніць масу да пюреобразные стану. Ці ж да стану дробных кавалачкаў. 3. Здробненую масу перакладзеце ў міску. Дадайце таматавую пасту. Па гусце досолите і пакладзеце чорны перац. Вельмі хутка і проста мы падрыхтавалі цудоўны соус да нашага не менш пышнаму мяса.
Колькасць порцый: 3-4