- Мука - 2,5 Кубкі
- Соль - 3/4 чайнай лыжкі
- Сметанковае масла - 150 Грам
- Цукар - 3/4 шклянкі
- Яйка - 1 Штука
- Ванільны экстракт - 1 Чайная лыжка
Ўзбіваем сметанковае масла з цукрам на сярэдняй хуткасці міксера прыкладна 2-3 хвіліны. Дадаем ванільны экстракт і яйка, злёгку ўзбіваем. Тым часам у іншую міску прасейваем муку, дадаем соль. Невялікімі порцыямі ўводзім муку ў сметанковую сумесь, не спыняючы пры гэтым ўзбіванне. Ўзбіваем цеста да таго часу, пакуль яно не стане рассыпістым. Дзелім цеста на дзве часткі. Надаём форму аладкі, заварочваем ў поліэтыленавы пакет і адпраўляем у халадзільнік на гадзіну. Дастаем цеста з халадзільніка, раскочваем ў тонкі пласт на прысыпанай мукой паверхні. Пры дапамозе спецыяльных формачак выразаем з цеста неабходныя фігуркі. Можна проста выразаць прастакутнікі, гурткі або што вашай душы заўгодна :) Кладзем печыва на бляху, засланы пергаментнай паперай, і выпякаем 8-10 хвілін пры тэмпературы 180 градусаў. Хатняе печыва гатова.
Колькасць порцый: 6