Пластовы печыва з цукатамі Калі госці ўжо на парозе вашай хаты, а вы вырашылі здзівіць іх хатняй выпечкай, тады паспрабуйце рэцэпт выдатных фруктова-арэхавых палачак. Дадзеная слодыч непераборлівая ў сваім выкананні, не патрабуе вялікай колькасці інгрэдыентаў і абсалютна не прымусіць вас прыкладаць асаблівых намаганняў для свайго падрыхтоўкі. Але, не гледзячы на ўсю сваю лёгкость і прастату ў вырабе, фруктова-арэхавыя палачкі змогуць прыемна здзівіць нават самага вытанчанага гурмана сваёй сумессю розных відаў арэхаў і гамай самых разнастайных сушоных садавіны. Фруктова-арэхавыя палачкі гарманічна будуць спалучацца з кубачкам моцна заваранага кавы ці чорнага гарбаты.
інгрыдыенты:- Цеста пластовы дражджавое 900 г
- Яйкі курыныя 1 шт.
- Цукровая пудра 30 г
- Фундук 50 г
- Міндаль 50 г
- Арахіс 50 г
- Цукаты 60 г
- Разынкі светлы 40 г
- Алей сметанковае 10 г
- Крок 1 Асноўныя інгрэдыенты: пластовы дражджавое цеста, яйка, цукровая пудра і фруктова-арэхавая сумесь (фундук, міндаль, арахіс, цукаты, разынкі).
- Крок 2 раскочваць цеста да таўшчыні 1 гл.
- Крок 3 Наразаем раскочанае цеста палоскамі шырынёй каля 2 гл.
- Крок 4 Выкладваем палоскі на папярэдне змазаную алеем або маргарынам і пасыпаны мукой бляху.
- Крок 5 Выкладваем на кожную палоску сушаную садавіну і арэхі, трохі ўціскаючы іх у цеста і ставім бляху у цёплае месца на 15 хвілін, каб падышло цеста.
- Крок 6 Узбіваем яйка пры дапамозе венца.
- Крок 7 Змазваем палоскі яйкам.
- Крок 8 Затым пасыпаем палоскі цукровай пудрай і ставім у духоўку на 15 хвілін пры тэмпературы 180 ° C.
- Крок 9 Фруктово-арэхавыя палачкі гатовыя.