- мукі - 2 1/2 Кубкі (аўсяны пласт)
- соды - 1 Чайная лыжка (аўсяны пласт)
- солі - 1 Чайная лыжка (аўсяны пласт)
- молатай карыцы - 1/2 чайнай лыжкі (аўсяны пласт)
- несоленого сметанковага масла, пакаёвай тэмпературы - 240 Грам (аўсяны пласт)
- карычневага цукру - 2 Кубкі (аўсяны пласт)
- буйных яйкі - 2 штука (аўсяны пласт)
- ванільнага экстракта - 2 чайнай лыжкі (аўсяны пласт)
- аўсяных шматкоў - 3 Кубкі (аўсяны пласт)
- арахіса (пажадана салёнага) - 1 Чашка (аўсяны пласт)
- банка згушчанага малака - 1 Штука (420 г) шакаладны пласт)
- шакаладных чыпсаў - 2 Кубкі (360 г) шакаладны пласт)
- несоленого сметанковага масла - 2 Ст. лыжкі (шакаладны пласт)
- солі - 1/4 чайнай лыжкі (шакаладны пласт)
- ванільнага экстракта - 1 Чайная лыжка (шакаладны пласт)
- разынак - 1 Чашка (па жаданні) шакаладны пласт)
- арахіса (пажадана салёнага) - 3/4 Кубкі (шакаладны пласт)
1. Разагрэць духоўку дзе стойка цэнтры да 175 градусаў. Вышмараваць алеем форму памерам 22Х32 см. Каб зрабіць аўсяны пласт, змяшаць муку, соду, соль і карыцу. Міксерам ўзбіць сметанковае масла на сярэдняй хуткасці да крэмавай кансістэнцыі. Дадаць карычневы цукар і ўзбіваць на працягу 2 хвілін. Затым дадаць яйкі па адным за раз, узбіваючы 1 хвіліну пасля кожнага дадання. Ўзбіць з ванільным экстрактам. Паменшыць хуткасць міксера да нізкай і дадаць сухія інгрэдыенты. Ўзбіць або размяшаць гумовым шпателем з аўсяныя шматкі і нарэзаным арахіс. Адставіць у бок 1 - 2 кубкі атрыманай аўсянай сумесі, астатнюю сумесь выкласці ў падрыхтаваную форму і разраўнаваць. 2. Зрабіць шакаладны пласт. Ўсталяваць міску над рондалем з кіпячай вадой. Дадаць у міску згушчанае малако, шакалад, сметанковае масла і соль. Рыхтаваць, памешваючы, пакуль шакалад і сметанковае масла не растануць. Прыбраць міску з рондалі і размяшаць з ванільным экстрактам, разынкамі (калі выкарыстоўваецца) і нарэзаным арахіс. 3. Выліць гарачую шакаладную сумесь па-над аўсянага пласта ў форме. Выкласці зверху астатнюю аўсяную сумесь, разраўноўваць яе не трэба. Выпякаць у духоўцы на працягу 25-30 хвілін, або да залацістага колеру. Даць астыць на стойцы ў форме на працягу прыкладна 2 гадзін. З дапамогай нажа выняць дэсерт з формы на стойку. Паставіць у халадзільнік як мінімум на 1 гадзіну перад нарэзкай. 4. Разрэзаць дэсерт на 32 кавалачка і падаваць.
Колькасць порцый: 32