- цыбуліна - 1 Штука (нарэзаная кольцамі)
- чырвоны салодкі перац - 1 Штука (разрэзаны на 4 часткі)
- аліўкавага алею - 2 чайнай лыжкі
- запечанага тофу - 180 Грам (нарэзанага лустачкамі)
- арахісавага алею - 2 Ст. лыжкі
- мёду - 1/2 чайнай лыжкі
- кунжутное масла - 1/2 чайнай лыжкі
- свежага імбіра - 3/4 чайнай лыжкі
- багет - 1 Штука (разрэзаны напалам гарызантальна)
Разагрэць духоўку. Выкласці лук і перац скурай уверх на ліст для выпечкі. Выпякаць, перагортваючы цыбулю ў сярэдзіне гатавання, пакуль не падрумяніцца, ад 12 да 15 хвілін. калі перац астыне, ачысціць ад скуры. Нарэзаць перац на тоўстыя паласы. У вялікай патэльні нагрэць аліўкавы алей на сярэднім агні. Смажыць тофу да залацістага колеру і хрумсткай скарыначкі, каля 2 хвілін на кожным боку. У маленькай місцы змяшаць арахісавае масла, мёд, 1/4 чайнай лыжкі кунжутное масла і імбір. Змяшаць гародніна з пакінутай 1/4 чайнай лыжкі кунжутное масла. Вышмараваць сумессю арахісавага алею лустачкі хлеба. Выкласці зверху тофу і гародніна. Накрыць зверху пакінутымі лустачкамі хлеба. Разрэзаць багет напалову. Абгарнуць шчыльна ў фальгу і паставіць у халадзільнік на тэрмін да 2 дзён. Падаваць з парасткамі радыскі, калі гэта неабходна.
Колькасць порцый: 2