Струкі фасолі з беконам

Вымыйце струкі фасолі і зрэжце падставу. Акуратна зрэжце краю. Парэжце лук. Снача інгрэдыентаў:

• Струкі фасолі - 400 Грам
• Сярэдні лук - 1 Штука
• Бекон - 30 Грам
• Гусіны тлушч - 16 Грам
• Соль - 1/4 чайнай лыжкі
• Маяран - 1.5 чайнай лыжкі (сушеный)
• Молаты чорны перац - 1/8 чайнай лыжкі

інструкцыі

Вымыйце струкі фасолі і зрэжце падставу. Акуратна зрэжце краю. Парэжце лук. Спачатку колцамі, затым напалам ... ... і дробна насячэце. Падпаліце ​​гусіны тлушч у глыбокай патэльні (як альтэрнатыву, можна выкарыстоўваць аліўкавы алей). Парэжце бекон на невялікія квадрацікі. Разагрэйце патэльню і абсмажце лук разам з беконам, пакуль цыбуля не пачне змяняць колер. Нарэжце струкі фасолі. Перакладзеце ў патэльню з лукам. Дадайце соль, перац і маяран. Будзьце асцярожныя з соллю, калі карыстаецеся салёны бекон. Накрыйце вечкам і рыхтуйце на павольным агні 20 хвілін. Не падымайце часта крышку. Такім спосабам мы рыхтуем струкі фасолі без дадання вады. Па заканчэнні 20 хвілін можна падаваць да стала. Прыемнага апетыту.

Колькасць порцый: 4