- Стейк з чырвонай рыбы - 1 Штука
- Соевы соус - 40 мілілітраў
- Перац чорны - - Па гусце
- Соль марская буйная - - Па гусце
- Памідоры черрі - 5 Штук
- Лісце салаты - 2 штука
Мінімум інгрэдыентаў - вось, за што я люблю гэтую страву. Стейк замаринуем ў сумесі соевага соусу, солі і перцу. Солі шмат не кладзіце - соевы соус бо саланаватай. Пакідаем так хвілін на 20-30. Помидорки черрі разразаем напалову і абсмажваем ў кіпячым масле надрэз ўніз. Абсмажваем літаральна 1 хвіліну, дадаем любімыя спецыі, і канфіскоўваем з патэльні - гэта будзе гарнір да стейк. У тую ж патэльню, дзе толькі што смажыліся памідоры, кідаем стейк. Яшчэ раз добранька Перчем і абсмажваем прыкладна 1-2 хвіліны з аднаго боку - да адукацыі скарыначкі. Абсмажваем з другога боку яшчэ 1-2 хвілін. Стейк галоўнае не перасушыць - інакш атрымаецца гумовым. Падаем стейк неадкладна з цёплымі памідорамі і лістом салаты. Прыемнага апетыту!
Колькасць порцый: 1-2