- смятаны - 1 Шклянка (плюс 1 шклянку ў крэм)
- мукі - 3 шклянкі
- цукру - 3/4 шклянкі (плюс 1/2 шклянкі ў крэм)
- соды - 1/4 чайнай лыжкі
- солі - 1/4 чайнай лыжкі
- ванільнага цукру - 1/3 чайнай лыжкі (крэм)
Сметанный торт - простае, але ў той жа час вельмі смачнае ласунак. Падыходзіць для штодзённага чаявання. Пры жаданні вы можаце ўпрыгожыць торт цёртым шакаладам, свежымі ягадамі і садавінай, узбітымі сліўкамі, згушчонкі або зефірам - кожны раз ён будзе выглядаць па-новаму і мець непаўторны густ. Падрыхтоўка: Разагрэць духоўку да 230-240 градусаў. Вышмараваць бляху раслінным алеем. Змяшаць у вялікай місцы смятану, цукар і соль. Усыпаць муку і соду, замясіць цеста. Падзяліць гатовае цеста на 4 роўныя часткі. З кожнай часткі качалкай раскачаць круг. Выкласці корж на падрыхтаваны бляху. Выпякаць на працягу 10-15 хвілін. Тым часам прыгатаваць крэм. Узбіць смятану з цукрам і ванільным цукрам. Выкласці адзін корж на вялікую страву, вышмараваць крэмам, накрыць зверху другім коржом, вышмараваць яго крэмам і г.д. Чацвёрты корж здрабніць да кансістэнцыі дробак і пасыпаць ім трэці корж, багата змазаны крэмам. Ўпрыгожыць торт па жаданні і паставіць у халадзільнік на 3-4 гадзіны. Калі торт прахарчуецца крэмам, ён стане вельмі далікатным і мяккім.
Колькасць порцый: 8