- смятаны - 1 Шклянка (тлустасць 30%)
- цукровай пудры - 4 Ст. лыжкі
- ванільнага цукру - 5 Грам
Сметанный крэм - просты рэцэпт крэму для тартоў і печыва. Для падрыхтоўкі змятаў крэму вам спатрэбіцца ўсяго толькі два прадукта - смятана і цукар (або цукровая пудра). Чым гушчы смятана, тым больш густым атрымаецца ваш крэм. У адрозненне ад алейнага крэму сметанный крэм не такі тоўсты. Падрыхтоўка: Выкласці смятану ў міску і змясціць у ёмістасць з ледзяной вадой. Ўзбіць міксерам ў густую пену. Просеять ў смятану цукровую пудру з ванільным цукрам і змяшаць да аднастайнай кансістэнцыі.
Колькасць порцый: 2