- курыных філе - 2 штука
- цыбуліны - 2 штука
- маленькага струка чырвонаю перцу чылі - 0,25 штука
- расліннага алею - 3 Ст. лыжкі
- кансерваванай кукурузы - 250 Грам
- малака - 0,5 літраў
- невялікі пучок кропу - 1 Штука
- соль - 1 Штука (па гусце)
Курынае філе вымыць, заліць невялікай колькасцю вады так каб яна толькі пакрывала яго. Паставіць рондаль на агонь, давесці да кіпення. Зняць пену шумоўкай. пасаліць дадаць 1 вычышчаную і разрэзаную напалам цыбуліну, зменшыць агонь да сярэдняга і варыць 30 мін. Булён працадзіць, філе нарэзаць кубікамі. Астатнюю цыбуліну і востры перац (выдаліўшы з яго насеньне) нарэзаць. Разагрэць у патэльні 2 ст. л. расліннага алею, абсмажыць лук з перцам. 2 мін., Затым дадаць кукурузу разам з сокам і рыхтаваць на сярэднім агні 7 мін. 2/3 сумесі выкласці ў блендер. Дадаць трохі булёна Здрабніць усё ў пюрэ. Пераліць пюрэ ў чыстую каструлю, уліць малако і давесці да кіпення. Дадаць пакінуты булён, гародніна і кавалачкі курыцы. Заправіць соллю і 1 Ст. л. алею, змяшаць. Кроп вымыць, абсушыць і дробна нарэзаць Падаць суп да стала, пасыпаўшы кропам.
Колькасць порцый: 3-4