- філе курынае - 200 Грам
- Груша - 2 штука
- салодкі перац - 2 штука
- агурок - 1 Штука
- міндаль - 30 Грам
- маянэз - - Па гусце
- зеляніна - - Па гусце
Калі чыстага філе курыцы няма ў наяўнасці, але ёсць цэлая тушка, то яна трыбушачы, разразаецца па частках і філе проста-проста выразаецца. Атрыманае курынае мяса варта адварыць да гатоўнасці. Пасля гэтага ўсе вышэйпералічаныя інгрэдыенты (перац, груша, агурок) варта нарэзаць соломкой. Гародніна змешваюцца паміж сабой. Адварное філе неабходна нашаткаваць ў выглядзе кубікаў, дадаць да агародніннай нарэзцы і зноў старанна перамяшаць, паволі дадаючы да інгрэдыентаў маянэз. Гатовая салата можна падаваць адразу, альбо ж паставіць яго ў халадзільнік на паўгадзіны - гадзіну, каб ён прамокла. Пры падачы ўпрыгожце іспанскі салата зелянінай.
Колькасць порцый: 3-4