Лёгкае жэле з ёгурта Жэле, як дэсерт, вельмі добра падыходзіць у гарачую пару года. Яно лёгкае і заўсёды асвяжае. Ды і глядзіцца выиграшно на святочным стале. А як яго любяць дзеці! Дэсертаў на аснове жэле велізарная колькасць. У гэтым рэцэпце я прапаную вам прыгатаваць яго на аснове ёгурта і з даданнем ягад. Як застывае аснову я ўзяла ўжо гатовае сухое жэле з крамы, так як ёгурт трэба дадаткова падсалоджваць. Цукровую пудру дадаваць не абавязкова, можна проста дадаць сок з ягад для колеру. Такі дэсерт прийдётся даспадобы і дарослым і дзеткам.
інгрыдыенты:- Жэле 90 г
- Ёгурт 150 мл
- Цукровая пудра 1 ч. Л.
- Клубніцы замарожаная 30 г
- Маліна замарожаная 30 г
- Парэчка чорная замарожаная 30 г
- Вада 125 мл
- Крок 1 Для падрыхтоўкі жэле бярэм пакецік любога сухога ягаднага жэле, 0,5 шклянкі вады, ёгурт або смятану, цукровую пудру (не абавязкова), замарожаныя ягады.
- Крок 2 Пачынаем з падрыхтоўкі самага жэле па інструкцыі, але вады трэба ўзяць у 2 разы менш, чым паказана на пакаванні.
- Крок 3 награвае ваду і раствараецца сухі парашок. Гатовае жэле астуджаем да пакаёвай тэмпературы.
- Крок 4 Затым у чары міксера ўзбіваем ёгурт і остывшее жэле да аднароднай масы.
- Крок 5 У формы для падачы насыпаем ягады.
- Крок 6 І заліваем йогуртовым жэле. Пакідаем у халадзільніку да поўнага застывання і наш дэсерт гатовы.