Філе тилапии ў кляре

Прамываем філе тилапии, наразаем на парцыённыя кавалачкі. У адну місачку разбіваем яйкі з інгрэдыентаў:

• Філе тилапии - 8 Штук
• Мука - 300 Грам
• Яйка - 2 штука
• Соль, перац - - Па гусце
• Раслінны алей - 50 мілілітраў

інструкцыі

Прамываем філе тилапии, наразаем на парцыённыя кавалачкі. У адну місачку разбіваем яйкі з невялікай колькасцю солі, у іншую прачынаешся муку, соль і перац. Абвальвацца кожны кавалачак рыбы ў пакуце. Затым - у яйку. Абсмажваем рыбу ў кляре на раслінным алеі з абодвух бакоў. У агульнай складанасці - прыкладна 7-8 хвілін, да поўнай гатоўнасці. Падаваць у гарачым выглядзе. Прыемнага апетыту!

Колькасць порцый: 4