Салата з морквай і сачавіцай

Нагрэць аліўкавы алей у рондалі на сярэднім агні. Дадаць лук і часнык, абсмажваць, п інгрэдыентаў: інструкцыі

Нагрэць аліўкавы алей у рондалі на сярэднім агні. Дадаць лук і часнык, абсмажваць, пакуль лук не стане мяккім і празрыстым, каля 5 хвілін. Дадаць моркву, перац, кмен і молаты каляндра. Смажыць, часта памешваючы, пакуль перац злёгку не памякчэў, каля 3 хвілін. Дадаць сачавіцу і курыны булён, варыць на моцным агні, пакуль сачавіца не стане мяккай, ад 15 да 17 хвілін. Дадаць курагу і працягваць варыць, памешваючы, 1 хвіліну. Дадаць разынкі. Зняць з агню, дадаць кінзы і пятрушку.

Колькасць порцый: 4