- Часнок - 2 зубчыка
- Чылі перац - 1 Ст. лыжка
- Аліўкавы алей - 1 Ст. лыжка
- Соль - 1/2 чайнай лыжкі
- Перац чорны - 1/2 чайнай лыжкі
- Вада - 1 Ст. лыжка
- Курыныя грудкі - 500 Грам
- Салата ліставай - 150 Грам
- Чырвоны перац - 1 Штука
- Памідор - 1/2 штука
- Кукуруза вараная (катах) - 1 Штука
- Лук чырвоны - 1 Штука
- Кінза (пучок) - 1 Штука
- Чыпсы бульбяныя - 10 Штук
- Сыр чеддер - 110 Грам
- Авакада - 1 Штука
- Лайм - 1 Штука
Такім чынам, перш за ўсё пачысцім і дробна нарэжам наш часнык. Здробнены часнык змешваем з соллю, перцам, аліўкавым алеем і перцам чылі. Наліваем ледзь-ледзь вадзіцы, змешваем. Абмаквалі ў атрыманы марынад нашу курыцу. Хай курыца марынуюць хоць бы 15-20 хвілін - так будзе значна смачней, таму не спяшайцеся. Кулінарыя не заўсёды трывае спешку :) Абсмажваем замарынаваных курыцу на грылі. Прыкладна па 10 хвілін з абодвух бакоў. Падрыхтуем да апрацоўкі усе нашы гародніна. Усе памыем, кукурузу здымем з катаха. Чырвоны лук наразаем тонкімі кольцамі (ці паўколамі, як больш падабаецца). Змешваем усё гародніна ў салатніцу. Пра нарэзку нічога не кажу - нарэзаць, як каму падабаецца, гэта не прынцыпова. Я аддаю перавагу мяльчэй. На гародніну зверху выкладваем цёрты сыр. Курыную грудку наразаем (зноў жа, як каму падабаецца - я наразаю так, як на фота) і дадаем у салату. Акуратненька змешваем - і салата з курыцай-грыль гатовы! Прыемнага апетыту!
Колькасць порцый: 4