Фасолевых салата Прапаную паспрабаваць салата яркі і на выгляд, і на смак. Салата з трох відаў фасолі, морквы па-карэйску і кукурузы падыходзіць і для святочнага стала, і для паўсядзённага меню. Асноўная частка інгрэдыентаў ўжо гатовая да ўжывання, што робіць салата хуткім ў падрыхтоўцы. Калі няма гатовай морквы па-карэйску, то проста падсмажце нашаткаваную свежую моркву з цыбуляй, часнаком і затым патушыце з даданнем каляндры і молатых перцаў.
інгрыдыенты:- Фасолю белая кансерваваная 200 г
- Фасолю чырвоная кансерваваная 200 г
- Фасолю струковая замарожаная 250 г
- Кукуруза кансерваваная 150 г
- Морква па-карэйску 150 г
- Лук рэпчаты 1 шт.
- Часнок 2 зубчык
- Алей сланечнікавы рафінаваны 2 арт. л.
- Крок 1 Для падрыхтоўкі салаты прыгатуйце кансерваваныя кукурузу, белую і чырвоную фасолю, фасолю стручковую зялёную, лук, часнык і моркву па-карэйску.
- Крок 2 Злучыце ў салатнік чырвоную і белую фасолю, кукурузу і моркву па-карэйску.
- Крок 3 Замарожаную стручковую зялёную фасолю апаласніце гарачай вадой для выдалення ледзяной глазуры, а затым абсмажце і патушыце на раслінным алеі разам з нашаткаваным лукам і здробненым часныком на працягу 5-7 хвілін.
- Крок 4 Трохі астылыя фасоля з лукам дадайце да астатніх інгрэдыентаў і змяшайце.
- Крок 5 запраўку салаты будзе тое алей, у якім тушилась фасоля з лукам і часныком, а дадатковую пікантнасць надасць моркву па-карэйску. Прыемнага апетыту!