- буракоў - 3 штукі
- бульбіны - 3 штукі
- расліннага алею - 2 Ст. лыжкі
- 3% -нага воцату - 1 Ст. лыжка
- зеляніны кропу або пятрушкі - 2 Ст. лыжкі
- соль і чорны перац - Па гусце
Салата з бульбы і буракоў добра падаваць да смажанага або варанай мяса. Падрыхтоўка: Адварыць у мундзіры асобна або запекчы ў духоўцы буракі і бульбу. Даць гародніне трохі астыць, пасля чаго ачысціць і нарэзаць на лустачкі. Выкласці буракі і бульбу ў міску, заправіць соллю і перцам. Дадаць раслінны алей і воцат, змяшаць. Выкласці сумесь у салатнік і пасыпаць здробненай зелянінай.
Колькасць порцый: 1