- морквы - 300 Грам
- яблыка - 2 штука
- цукру - 1 Ст. лыжка
- цытрынавага соку - 1 Чайная лыжка
- соль - Па гусце
- расліннага алею - 1 Ст. лыжка
- зеляніна пятрушкі - Па гусце
Салата з морквы з яблыкамі - выдатны вітамінавы вясновы салата. Проста так пагрызці моркву пагодзіцца далёка не кожны, а вось у салаце яна сыходзіць «на ўра», асабліва ў спалучэнні з яблыкамі. Падрыхтоўка: Нацерці сырую моркву на тарцы з буйнымі адтулінамі або нашаткаваць дробнай соломкой. Выкласці моркву ў міску. Нарэзаць яблыкі кубікамі, выкласці ў міску і апырскаць сокам цытрыны - гэта прадухіліць пацямненне яблыкаў. Дадаць соль і цукру, заправіць раслінным алеем. Добра змяшаць салата і ўпрыгожыць пятрушкай.
Колькасць порцый: 4