- мука - 300 Грам
- молатага міндаля - 200 Грам
- цукру - 180 Грам
- дрожджы - 14 Грам
- сметанковае масла - 35 Грам (парэзаць)
- цэдра 1 цытрыны - 1 Штука
- цэдра 1 апельсіна - 1 Штука
- белае салодкае віно - 120 мілілітраў
- яйкі - 2 + 1 Штука
- цукаты - 150 Грам (сечаныя)
- цэлага міндаля - 150 Грам (парэзаць)
- парашка карыцы - 1 Чайная лыжка
- цёртага мушкатовага арэха - 1 Дробка
- цукровая пудра - 1 Штука
Разагрэйце духоўку да 180 ° С. У місцы змяшайце пакуту, молаты міндаль і дрожджы Дадаць алей і змяшаць. Дадаць цытрынавую і памяранцавую цэдру ... ... віно, 2-а, злёгку, ўзбітых яйкі ... ... цукаты, здробнены міндаль, карыцу і мушкатовы арэх. Добра змяшайце і зрабіце мяккае цеста. Калі цеста падасца суховатым, дадайце вады ці віно. Замесіце цеста з вельмі маленькай колькасцю мукі, каб цеста стала не ліпкім. Адразайце ад тэсту кавалачкі прыкладна 5 см. І раскочвайце трубачкі дыяметрам прыкладна 1,5 см. Сфармуйце маленькія абаранкі. Затым змесціце на бляху, накрыты пергаментам, вышмаруйце выпечку яйкам і запякайце 20 хвілін. Пасля таго як печыва гатова пасыпце цукровай пудрай.
Колькасць порцый: 12