- каўбаса - 500 Грам
- рэпчаты лук - 1/8 Кубкі
- балгарская зялёны перац - 1/8 Кубкі
- яйка - 3 штукі
- малако - 3 Ст. лыжкі
- сыр - 1/2 Кубкі (церці)
1) Разагрэць духоўку 400 градусаў па Фарэнгейце (200 С). 2) У вялікай, глыбокай патэльні на павольным агні смажыць каўбасу, лук і перац. Смажыць да таго часу, пакуль каўбаса раўнамерна атрымае залацісты адценне. Выняць і патэльні, нарэзаць на дробныя кавалкі і адкласці. 3) Падзяліць цеста на 10 асобныя кавалкі. Раскачаць кожны шарык тэсту. Падзяліць кілбасную сумесь на 10 частак. Пакласці раскочанае цеста ў бісквітнай формачкі і ў сярэдзіне тэсту пакласці кілбасную сумесь. Змяшаць разам малако і яйка, мазаць на кілбаснную сумесь. Зверху сыпаць цёрты сыр. 4) Выпякаць у папярэдне нагрэтай духоўцы 18-20 хвілін. Пірагі на сняданак гатовыя.
Колькасць порцый: 10