- алею - 100 Грам
- мукі - 100 Грам
- солі - 1 Дробка
- цукровай пудры - 75 Грам
- сыру, нарэзанага кубікамі - 100 Грам
- яйка - 1 Штука
- малака - 2 Ст. лыжкі
- яблыкаў - 150 Грам
- вяршкоў для ўпрыгожвання - 450 мілілітраў
Падпаліць алей у рондалі. Змяшаць муку, соль, цукар і сыр. Дадаць алей, яйка і малако. Добра змяшаць. Аддзяліць яблыкі ад лупіны і костак, нарэзаць і дадаць да сумесі. Выліць цеста ў змазаную алеем форму дыяметрам 20 см і выраўнаваць паверхню. Выпякаць пры тэмпературы 190 ° C на працягу 30-35 хвілін, пакуль цеста не паднімецца і ня пакрыецца залацістай скарыначкай. Астудзіць гатовы пірог на працягу 5 хвілін, пасля чаго атрымаць з формы. Падаваць цёплым. Пры жаданні можна ўпрыгожыць узбітымі сліўкамі
Колькасць порцый: 6