Смачныя прадукты, прыгатаваныя ў пароварке


Смачныя прадукты, прыгатаваныя ў пароварке, захоўваюць максімум вітамінаў, мікраэлементаў і апетытны выгляд!

Існуе меркаванне, што пароварка падыходзіць толькі для стварэння дыетычных страў з смакавымі якасцямі, мякка кажучы, на аматара. На самай справе добра абсталяваны агрэгат дазваляе прыгатаваць розныя другія стравы з свежых прадуктаў і замарожаных паўфабрыкатаў, супы і любыя гарніры, у тым ліку рыс, бульба і нават "капрызныя" суквецці брокалі. Дадайце магчымасць варэння яек і каш, падрыхтоўкі суфле, крэмаў і соусаў - атрымаецца паўнавартаснае меню! Смачны прадукт, прыгатаваны ў пароварке вельмі спадабаецца і вашым гасцям, бо ўся ежа захавала свае вітаміны.

Кампактная для пачаткоўцаў
На ваш выбар тры тыпу мадэляў - кампактныя, поўнапамерныя сола і ўбудавальныя. Кампактная і недарагая электрычная пароварка памерам з вялікі рондаль спатрэбіцца на кухні ў якасці запамога, калі вы, толькі зрэдку рыхтуеце на пару або проста вырашылі паспрабаваць. Папулярныя кампактныя мадэлі пароварок Moulinex, Braun і інш. Канструкцыя простая: знізу награвальны элемент і рэзервуар для вады, зверху 1-2 ёмістасці для прадуктаў з адтулінамі для выхаду пары і шчыльнай вечкам. Дастаткова заліць каля літра вады, загрузіць інгрэдыенты, накрыць вечкам і ўсталяваць таймер на патрэбны час.

Далей можна забыцца пра пароварке хвілін на 30-40, у залежнасці ад рэцэпту: агрэгат апавясціць гукавым сігналам аб тым, што страва гатова. Пры жаданні вы можаце прыглядаць за працэсам, памешваючы і перагортваючы прадукты, дадаючы соль і спецыі. Толькі асцярожна адкрывайце крышку: тэмпература пара - 100 ° С.
Пры выбары кампактнай параваркі звярніце ўвагу на тое, каб у вас была магчымасць дадаць ваду ў працэсе падрыхтоўкі: калі знешняе адтуліну ёсць, то прыбор не давядзецца "разбіраць", здымаючы верхнюю ёмістасць, каб даліць ваду. Пераважней мадэлі з ёмістасцямі з неокрашивающегося пластыка, на якім не застаецца слядоў, да прыкладу, ад буракоў і морквы.

Сола-пароварка для вопытных
Большасць сола-пароварок ўладкованыя прыкладна аднолькава: "этажерочная" канструкцыя з ніжнім награвальнікам, рэзервуарам для вады з індыкатарнай шкалой ўзроўню і знешняй варонкай для далівання, таймер, 3-4 ёмістасці і універсальная вечка, падыходная да кожнай з іх.
Іх прынцып дзеяння не адрозніваецца ад кампактных аналагаў: вада награваецца, пар ахінае і хутка даводзіць да гатоўнасці прадукты. Разам з тым, сола-параваркі аснашчаны лепш кампактных пароварок, функцыянальныя і бяспечныя ў выкарыстанні. З выкарыстаннем дадзенай канструкцыі, смачныя прадукты, прыгатаваныя ў пароварке очаруют вашых хатніх і гасцей.
Найбольш даступныя па кошце мадэлі Scarlett, Vitek, Tefal, даражэй каштуюць прыборы Philips, Bosh, Kenwood і інш.

раскошная ўбудавальная
Ўбудавальныя мадэлі вонкава нагадваюць мікрахвалёўку або духоўку - гэта салідная і нятанная тэхніка.
Ўбудавальная пароварка не займае месца на стале, мае велізарны аб'ём, дастатковы для падрыхтоўкі абеду на вялікую сям'ю, дазваляе выкарыстоўваць звыклую посуд, а не латкі з камплекты. Ўбудавальныя мадэлі камплектуюцца бляхамі для тушэння страў у марынадзе або заліванні. Яны маюць максімум карысных функцый, а вады і электраэнергіі спажываюць крыху больш чым сола-параваркі.

Цікавыя навінкі з'явіліся ў Bosch, Teka і Miele. Вы атрымаеце поўны набор аўтаматычных праграм - ад 75 да 120, сэнсарнае кіраванне, магчымасць рэгулявання тэмпературы пара ад 35 да 100С для зберагалага падрыхтоўкі страў і захавання тэкстуры прадукту, адкладзены старт, рэжым падагрэву і сістэму бяспекі.
Скажам, мадэль Gaggenau прадугледжвае поўную аўтаматыку падрыхтоўкі і падлучэнне да вадасцёку для самаачысткі, а навінка Miele DG 5080 дазваляе захоўваць у памяці прыбора свае рэцэпты, мае функцыю змяншэння колькасці пара: па заканчэнні працэсу гатавання пароварка прыадчыняе дзверцы, выпускае пар, зачыняецца аўтаматычна.

сваячкі параваркі
Мультиварки, хуткаварка, рисоварки, кашеварки - усе яны па сваёй прыладзе і прызначэнню знаходзяцца ў блізкім сваяцтве з параваркай. З іх дапамогай таксама можна варыць, тушыць і запякаць прадукты.
Рисоварка Kenwood rc417. Прызначана не толькі для варэння рысу, але і гародніны. Камплектуецца чарай з антіпрігарная пакрыццём. Мае рэжымы падрыхтоўкі і падагрэву. Адключаецца аўтаматычна.
Мультиварка Panasonic SR-TMH18. Прыбор з аб'ёмнай рондалем на 4,5 л з антіпрігарная пакрыццём і кантэйнерам-параваркай. Падыходзіць для варэння на пару, прапарвання і выпечкі, а рэжым Slow cook для тушэння справіцца нават з жорсткім мясам.

Пароварка-блендер Philips Avent SCF870 / 22. Прылада 2 у 1 дазваляе рыхтаваць на пару і здрабнець ежу ў адным кантэйнеры за лічаныя хвіліны - досыць перавярнуць яго ўверх дном і ўключыць іншы рэжым. Зручна ў выкарыстанні. Ідэальна падыходзіць для падрыхтоўкі дзіцячага харчавання.