- Філе белай рыбы - 300 Грам
- Яйкі - 2 штука
- Малако - 80 мілілітраў
- Сметанковае масла - 10 Грам
- Мука - 15 Грам
- Пшанічныя сухары - 15 Грам
- Сметанковае масла - 15 Грам
- Соль, чорны перац - - Па гусце
Ўзбіваем яйкі з малаком, солім і Перчем. Кладзём пшанічныя сухары ў блендер, здрабняем ў дробку. Туды ж дадаем муку, сметанковае масла і соль. Яшчэ раз здрабняем ў блендере. Бярэм форму для выпякання, змазваем яе сметанковым алеем. Выкладваем пласт нарэзанага філе белай рыбы, затым - пласт ўзбітых яек з малаком, наверх - пласт пшанічных дробак з мукой. Выпякаем 20-25 хвілін у тэмпературы 180 градусаў. Прыемнага апетыту!
Колькасць порцый: 3-4